2019.02.23
寒い朝、小腹がすく15時、就寝前、ほっと一息したい!
そんな時は心も体も温まるホットミルクがおススメ!
でも、ホットミルクって独特なにおいが・・・
実はミルクって高温になり過ぎると・・・
甘みが感じにくくなるだけでなく、独特なにおいも生まれるんです。
その温度は65℃!
その温度を超えると口当たりも悪くなりますし、においも気になってきます。
ホットミルクの適温はわかったけど、ホットミルクっに混ぜるものっていうと、ハチミツや、ココア、黒糖etc・・・ちょっとワンパターンでマンネリ気味。
また、ホットミルクの臭いがやっぱり苦手な方は、いくら適温にしても、やっぱり苦手ですよね!?
もっと美味しく、飽きずにホットミルクを楽しむことってできないのかなぁ・・・
オランダのショコラティエが作る、見た目も、味も、香りも楽しめる、三拍子そろったCHOCOLATE COMPANYのホットチョコスプーンです!
※1 バリーカレボー:チューリッヒ(スイス)に本社を置く、高品質のカカオとチョコレート製品の世界有数のメーカーです。世界で消費されるカカオとチョコレート製品の25%にバリー・カレボーが含まれています。
※2 ヴァローナ:世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを現地スタッフとともに行っています。昔ながらの製法と職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。
ご紹介するまえに、スタッフ一番気になったストロベリー味を試してみました!!
では、さっそく5種類のホットチョコスプーンをご紹介します!
◎温めた牛乳によく溶かしてお召し上がりください。
◎チョコレートは、温度変化により表面が白くなることがあります。風味は劣りますが、食べても身体に差し障りはありません。
◎輸入時期によりパッケージデザイン・サイズ等が変更になる場合がございます。
いかがでしたか?
オランダから届いたバリエーション豊富なチョコスプーン♪
これからやってくるホワイトデーや送別のお返しにピッタリですよ!!
ちなみに、ホットミルクをつくると必ずできる薄い膜!これはタンパク質が固まったもの!
この膜を取り除いてしまうと、そもそもミルクの栄養分が摂取できなくなってしまうので✖✖ですよ。
まだまだ寒い3月!ホットミルクにチョコを溶かしてほっこり温まってくださいね♪
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店長がLABOTTOのこと、くわしくまとめてくれました。
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