2023.09.09

日本製の桐米びつが新入荷♪キリフト(KIRIFT)のストッカーは調湿・防腐・防虫効果でお米やパンの鮮度を保つ!

雑貨

お米を毎日食べない派は、新米まで手が届かない!?

時間が経ったお米も安心して保管できる”桐米びつ”を生活取り入れてみませんか♪

お米を”毎日食べる派”と”たまにしか食べない派”、和食以外にも洋食や中華、エスニックなど食事スタイルは様々。
日本人だからって毎日食べるわけじゃない。だけど、たまに食べるとホッと安心する身近なお米。。
そんなお米を美味しく食べるためには鮮度を保つ「保存方法」がとっても重要!
あっという間に食べきってしまう人も、なかなか食べきれない人にもオススメの米びつをご紹介していきます♪

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KIRIFT(キリフト)

美術品を収めるための木箱「美術木箱」から生まれた桐箱

伝統工芸の町、富山県高岡市に位置する美術木箱うらたは、この町から生み出される様々な美術木箱の製造を営んできました。様々な美術品に合わせて作られる木箱は、作品を保管することが出来る重要な役割を果たしています。しかし、現代の生活では、日常的に触れ合う機会はありません。そこで、桐という性能豊かな自然素材をもう一度、日常生活で使ってもらえる存在にしたい。高度な職人技術の集合体である美術木箱を日常で使う工芸品にしたい。この2つの強い思いを表現するブランドとして、KIRIFT(KIRI+CRAFT)は活動しています。


KIRIFT(キリフト)のこだわり3点!

1、調湿・防腐・防虫効果に優れた「純国産桐材」

昨今、注目されている国産材。キリフトの桐材は「純国産」のみを使用!
湿度が高く、四季によって気温変化が大きい日本で昔から使われてきた桐材は、素材そのものに調湿・抗菌・防腐・防虫効果など多くの良い要素を持つのがポイント。そのメリットから、着物を収納するタンスや貴重品を入れる金庫、美術品などの価値を守り続け保管する美術木箱の材料となっていました。

保管することに特化した美術木箱は、服やモノだけでなく、食べ物の保管にも最適!
使う桐材のアク抜きからすべて自社で行い、美術木箱を作る最上級の製造技術を用いて作られているんです◎


2、職人による削り出しから生まれる形状と密閉度

しっかりと保管できるという事は、密閉度がとても高いということ!
しかし、密閉度が高過ぎる故ゆとりが無く、確実に水平にしないと入らない、なんてことでは普段使いしにくいですよね。その点キリフトの桐箱では、蓋の開閉部がしやすいのがポイント!蓋と本体が最初に接触する部分に、彫刻刀で切り込んだように角が取れているので、まるで蓋が本体に吸い込まれるような滑らかさを生み出しています◎


「より自然に、桐の質感を伝える美しい造形。」

箱の側面は、あえてカーブをつけることで平面と比べ、桐の木目や質感を引き立てることができます。
それは、自然素材の国産桐にこだわりぬき、桐本来の温かみを重要視しているキリフトだからこそ生み出せる優しいフォルムです。また、無機物では作れない「手に馴染む感触」を作り出しています。


3、仕上げは「蜜蠟」と「焼桐」

人工的な着色、塗装は一切無し!天然の蜜蠟のみで仕上げています!
シミや汚れ防止の為、最低限使うのは、天然素材の蜜蠟のみ。なので桐の素材感や表情を楽しんで頂けます◎
ナチュラル仕上げともう1種類は、ブラウンの焼桐(蜜蠟仕上げ)。桐材を焼き加工を加えることで、
日焼けによる変色や手垢などの汚れが目立ちにくくなるのがポイント。桐材は燃えやすい部分とそうではない部分があるので、ナチュラルよりも木目の凹凸がハッキリ出て、より味わい深くなるんです♪


ラインナップ

米びつ(ナチュラル・ブラウン)

桐本来の表情を楽しめるナチュラルと、焼くことによって色濃く木目を楽しめるブラウン(焼桐)の2種類です。どちら天然の蜜蝋で仕上げており、余計な塗色はしていません。
サイズは2kg、5kg、10kgの3種類で、家庭に合わせて選べます。それぞれ最大プラス1kg程度余分に入るようになっています。全てにオリジナル一合枡が付き、角に残ったお米もしっかり取りやすいアイテムです◎

『桐米びつ(ナチュラル)』
価 格:15,400円(税込)~
材 料:国産桐
容 量:全3種(2kg、5kg、10kg)
サイズ:W180×D180×H177mm~
仕上げ:ミツロウ
備 考:オリジナル一合枡付き

『桐米びつ(ブラウン)』
価 格:17,600円(税込)~
材 料:国産桐
容 量:全3種(2kg、5kg、10kg)
サイズ:W180×D180×H177mm~
仕上げ:焼桐(ミツロウ)
備 考:オリジナル一合枡付き


ブレッドストッカー

風味豊かな食パンを美味しいまま、柔らかく安全に常温保存できるブレッドストッカーです。
食パン2斤がすっぽりと収まるサイズのため、買いたてのパンはもちろん、小ぶりなパンを複数個収納しておくことができます。

『ブレッドストッカー』
価 格:19,800円(税込)
材 料:国産桐
サイズ:W300×D180×H145mm(2斤)
仕上げ:ミツロウ


コーヒーストッカー(ナチュラル・ブラウン)

200gのコーヒー豆が入るコーヒーストッカーです。通常常温保存してしまうと劣化が早いコーヒー豆ですが、ストッカーに入れることで、豆の酸化を防ぎます。桐の風合いを楽しめるナチュラルと、焼くことにより木目が際立つブラウンの2色です。

『コーヒーストッカー』
価 格:ナチュラル 12,650円(税込)、ブラウン 14,850円(税込)
材 料:国産桐
サイズ:W110×D110×H140mm(200g)
仕上げ:ミツロウ、焼桐(ミツロウ)


【受注生産】

多用途ストッカー

三角柱型のストッカーです。小さいサイズはスパイスや茶葉、ティーパックなど。大きいサイズはパスタなどの乾麺を入れるのにピッタリで、様々なものをストックできるアイテムです。

・通常販売はしておりません。
・受注生産となりますのであらかじめご了承ください。

※展示会期間にはサンプルをご覧いただけます。詳しくはコチラ!


いかがでしたか?湿度の高い日本において、湿気対策が食材の状態を保つ秘訣!
美術品を収納するために生まれた「美術木箱」の米びつで、お米を美味しく保管してみてくださいね♪

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~お使いいただくための注意事項~

・水洗い、水拭きなど、水を使ったお手入れは行わないでください。
・桐は水に弱く、水を含むことでシミの原因や変形、割れの原因となります。
・お手入れを行う場合、乾拭きをしてから影干しを行ってください。
・桐の乾燥を防ぐ為、直射日光は避けてご使用ください。
・定期的な蜜蝋でのメンテナンスがオススメです。


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